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AVISO IMPORTANTE
LA NUEVA DIRECCIÓN DEL PORTAL ES: cta.quimicas.cr.uclm.es
donde se encuentra la información actualizada del portal CTAuclm


Punto de acceso y encuentro para la difusión y transferencia de conocimiento en el campo de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos y de la Alimentación, abierto a toda la sociedad y en particular a los estudiantes y profesionales interesado en estas disciplinas y para la Industria Alimentaria.  Sitioweb oficial de las áreas de ‘Tecnología de Alimentos’ y ‘Nutrición y Bromatología’ en la Universidad de Castilla.La Mancha (CTAuclm).


CTA-UCLM_20sEn septiembre de 1994 se inicia el primer curso de la Licenciatura de segundo ciclo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Facultad de Químicas de la UCLM en Ciudad Real, sustituida por la actual titulación de Grado en el curso 2010-11. Es motivo de gran satisfacción celebrar por lo tanto los más de 20 años de actividad formativa, de investigación y desarrollo y de transferencia de conocimiento y resultados al servicio tanto del sector empresarial alimentario y de la alimentación como de la sociedad en su conjunto, junto a la XX promoción de titulados (curso 2014-15).

CTA-videoCCyTA16Una titulación con mucho futuro! El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos es un grado atractivo y útil a la sociedad. En la actualidad la industria de alimentación y bebidas es el primer sector industrial de la economía española. A nivel internacional, la alimentación española es también un referente, estando a la cabeza de la innovación en el sector.
>> Vídeo de la Conferencia nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
>> Vídeo de la Universidad de Burgos.
>> Vídeo de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH).
>> Vídeos de la Universidad Católica de Murcia (UCAM).


> NOVEDADES:
:: Vídeo de la Conferencia nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
:: Food & Nutrition Apps
:: Aprender reflexionando
:: Master en Desarrollo e Innovación de Alimentos
:: Jornada de Incorporación al Mercado Laboral

:: Egresado: ¡UNÉTE a nuestra red de contactos!
:: XX Promoción titulados en CTA


profesionalPERFIL PROFESIONAL del egresado en Ciencia y Tecnología d elos Alimentos (CTA). El análisis de la inserción laboral recogida en el correspondiente Libro Blanco (ANECA) revela que en en el mercado laboral se encuentran los siguientes perfiles profesionales:… Saber más

SALIDAS PROFESIONALES

¿Que es CTA?¿QUE ES LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS? Estudia la naturaleza de los alimentos, las causas de su deterioro o alteración, los principios necesarios para el procesado de los alimentos y la mejora de sus características adaptadas a las exigencias de los consumidores.

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Formación
El nuevo grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos es el centro de gravedad de todas las ofertas formativas en estas disciplinas de la UCLM.

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I+D+i
Los grupos de investigación de la UCLM dedicados a la Ciencia y Tecnología de Alimentos desarrollan su actividad en los principales sectores alimentarios de la región.

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Actividades
Actividades organizadas para la difusión y la transferencia del conocimiento en el campo de la Ciencia de los Alimentos y de la Alimentación.

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Actualidad
Noticias y novedades en el campo de la Ciencia de los Alimentos y de la Alimentación.

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Actualidad
Departamento de Química Analítica y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Castilla-La Mancha (dQATA-UCLM).

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Actualidad
CONOCE a la Facultad de Ciencias y Tecnología Químicas en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM).

>> DOCENCIA: PARTE I – PARTE II                                        >> INVESTIGACIÓN: PARTE I – PARTE II

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ActualidadEl Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada (IRICA) ha sido creado por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) con el fin de dar servicio científico y tecnológico a las Empresas Castellano-Manchegas .

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Ciencia y Tecnología de Alimentos – UCLM ©
nutricion.quimicas.cr@uclm.escta-uclm@hotmail.es
Áreas de ‘Nutrición y Bromatología’ y ‘Tecnología de Alimentos’
Universidad de Castilla La – Mancha, Edificio Marie Curie,
Calle Camilo José Cela s/n, 13071 Ciudad Real (España)

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